Tumregler vid plockning av örter
Plocka endast rena och friska örter. Plockar du vid grusvägar, gå så långt bort från vägen, så att du inte ser vägdamm på växterna.
·Plocka inte vid asfalterade vägar gäller ett tiotal meter.
·Vid motorvägar gäller ca. en halv kilometer
·Plocka inte vid ladugårdar, svinstior, häst-, ko-, fårhagar eller i närheten av utedass (även såna som inte använts på några år).
·Samla gärna örter i närheten av biologiskt odlade åkrar, men utan att kliva på den odlade åkern.
Låt det sunda förnuftet råda. Lika väl som du kan odla örter och grönsaker i stadsmiljö, så kan du plocka örter i stan. Återigen, låt det sunda förnuftet råda.
Annat att tänka på när du plockar örter i naturen:
·Den bästa tiden att plocka örter (kan variera i vårt avlånga land, beroende på hur varm försommaren har varit) är ett par veckor efter midsommar, då örterna ännu inte hunnit angripas av insekter och svampsjukdomar. Man plockar oftast bara den blommande delen av örten.
·Plocka inte mer än du kommer att ha användning för. Lämna alltid minst hälften kvar på ett och samma ställe.
·Plocka varje sort för sig i papperspåsar.
·Rötter plockar man på hösten, när resten av växten blivit brun. Plocka aldrig rötter innan örten hunnit sätta frön. Plockar du rötter se till att lämna marken i de skick du fann den i.
________________________________________________